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    米線 王仁和米線 量大優(yōu)惠

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  • 產(chǎn)品名稱：王仁和米線
  • 是否定制：是
  • 產(chǎn)品等級：優(yōu)
  • 單價：185.00元/包(50斤）
  • 最小起訂量：1 包(50斤）
  • 供貨總量：99999 包(50斤）
  • 發(fā)貨期限：自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
  • 有效期至： 長期有效
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產(chǎn)品詳情

米線，中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。米線用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。
古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習(xí)慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合休閑快餐食用。
米線，又稱米絲或米面，是我國有悠久歷史的傳統(tǒng)食品，既可作為主食，又可作為小吃，是南方數(shù)省人們經(jīng)常食用的米制品。
米線是以直鏈淀粉含量在20%～25%、中等膠稠度的新鮮大米為原料，經(jīng)過除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序所制成的一種條狀的米制品 
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