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肉桂酸

單價(jià): 42.00元/kg

起訂: 1 kg

服務(wù): 資質(zhì)已核查 已通過真實(shí)性核驗(yàn) 已通過實(shí)地驗(yàn)廠核驗(yàn)

主營產(chǎn)品: 聚維酮;氨基酸;維生素;酶制劑;增稠劑;防腐劑等各種食品添加劑

袁經(jīng)理?(經(jīng)理)

供貨總量: 9999 kg

發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨

有效期至: 長期有效

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中文名稱:肉桂酸鉀

英文名稱:potassium cinnamate

中文別名:苯丙烯酸鉀

英文別名:240-244-7; Potassium (2E)-3-phenylacrylate; potassium (2E)-3-phenylprop-2-enoate

CAS號(hào):16089-48-8

分子式:C9H7KO2

分子量:186.249



產(chǎn)品用途:

新型天然食品防腐劑,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中。

抑菌能力強(qiáng),尤其是對引起食品腐壞的霉菌、細(xì)菌和酵母菌作用很強(qiáng),其抑制霉菌的有效濃度為0.05-0.1%,一般常用量為0.01-0.02%,抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01-0.1%。主要抑制對象還包括假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜氣菌、乳干菌屬、乳酸菌、黃曲霉毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、酪酸桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽性桿菌、肉毒桿菌等。

肉桂酸鉀的有效防腐成分還是一種對多種細(xì)胞有分化作用的天然分化誘導(dǎo)劑,即具有抗疲勞、促進(jìn)新陳代謝、消炎、抗癌、擴(kuò)張血管、保持興奮及降壓等保健功能。
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