駱駝奶簡稱駝奶,是一種營養(yǎng)價值高、脂肪含量低、容易消化吸收的奶,由于它的這些優(yōu)點而備受青睞??墒?,駝奶含水量高,易變質(zhì),不容易儲存,這給其生產(chǎn)和加工帶來了很大的挑戰(zhàn)。而采用真空冷凍干燥工藝可以解決駝奶保存和營養(yǎng)保留的問題。駝奶凍干粉凍干技術(shù)是采用真空冷凍升華干燥的加工工藝,不僅保存駝奶原有營養(yǎng)活性成分,而且無添加保存天然營養(yǎng)成分不變,保持駝奶的色、香、味等基本不變的特點優(yōu)勢。
駝奶凍干機適合新鮮處理駝奶的凍干,具有凍干速度快,凍干量大,凍干質(zhì)量穩(wěn)定等特點。
凍干機具有安全保護裝置,各個設(shè)施設(shè)置獨立過流保護,獨立超載保護,加熱超溫防護,真空保護,邏輯保護,必須各個具備工作條件才能啟動,既保護樣品,又保護機器。
購買任何型號駝奶凍干機,贈送駝奶凍干工藝培訓(xùn)。
真空系統(tǒng)具有防倒吸功能,防止真空泵油污染樣品。
真空排氣口具有油霧過濾器,可以過濾油煙,防止油霧污染環(huán)境,保護環(huán)境和人身安全。
充氣回填系統(tǒng)操作方便,可以回填惰性氣體如氮氣等,進行凍干后樣品的充氮壓塞或者真空氮氣壓塞。
板層原位預(yù)凍功能,無需配置低溫冰箱,無需冷庫,可以物料制備過程中提前開啟凍干機,隨著樣品不斷灌裝或者制備完成隨時轉(zhuǎn)移到凍干機。
批量上料,批次出料,整個凍干過程全自動控制,實現(xiàn)自動控制,自動采集數(shù)據(jù)記錄,自動監(jiān)控。
凍干過程可以控制,從物料進凍干機,到運行完成,壓塞,回填,出料,化霜:全部程序化編程,實現(xiàn)全程自動化,連續(xù)化,連貫化。
凍干箱體、板層,冷阱制造采用國際先進的焊接工藝,板層無泄漏,箱體密封性好,真空度度好。
預(yù)凍及干燥階段可以實現(xiàn)速率控制,實現(xiàn)更多樣的凍干曲線設(shè)置,實現(xiàn)凍干曲線的完整性擬合。
極限真空度好,箱體密封性好,抽真空速率快,也可以在干燥階段實現(xiàn)單獨一段或者多段真空度調(diào)節(jié)控制,實現(xiàn)根據(jù)不同階段熱量傳遞情況進行真空度的設(shè)置,滿足各種不同的制劑樣品的生產(chǎn)。
數(shù)據(jù)支持導(dǎo)出功能,也可以連接電腦,打印機支持打印功能,實時儲存的凍干數(shù)據(jù),凍干曲線圖方便直觀,便于記錄和監(jiān)控,真正做到數(shù)據(jù)有據(jù)可查。
操作控制采用人機界面,控制系統(tǒng)采用PLC,可實時繪制凍干曲線且人工查看可對凍干曲線進行局部放大或者縮小,便于分析凍干數(shù)據(jù)。
箱體設(shè)計按照GB150-2011/PED ASME標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,符合FDA及GMP標(biāo)準(zhǔn)要求。
箱體內(nèi)部采用大圓角設(shè)計,表面采用鏡面拋光,箱體底部采用傾角設(shè)計,更符合有CIP及SIP的凍干機排水清潔要求。
全自動控制系統(tǒng),逐級檢索系統(tǒng)功能及運行條件達到運行條件啟動系統(tǒng),確保系統(tǒng)安全穩(wěn)定運行。
凍干機參數(shù)選型表
型號 |
LYO-2S/E |
LYO-3S/E |
LYO-5S/E |
LYO-7S/E |
LYO-10S/E |
LYO-15S/E |
LYO-20S/E |
LYO-25S/E |
LYO-30S/E |
LYO-40S/E |
LYO-50S/E |
凍干面積 |
2 |
3
|
5
|
7 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
40 |
50 |
冷阱溫度 |
<-75℃ |
||||||||||
真空度 |
<4Pa |
||||||||||
板層溫度范圍 |
-55℃-+80℃ |
||||||||||
板層數(shù)量 |
4+1
|
6+1
|
6+1
|
7+1
|
9+1
|
9+1
|
11+1
|
14+1
|
14+1 |
14+1 |
17+1 |
裝瓶量(¢22) |
4200 |
6300 |
9450 |
15750 |
19950 |
33600 |
42900 |
52500 |
60900 |
84000 |
105000 |
板層間距 |
100mm |
||||||||||
穿墻 |
√ |
||||||||||
壓塞 |
駝奶凍干機一般選擇E為無壓塞款 |
||||||||||
CIP |
選配,根據(jù)產(chǎn)品及工藝需要選配 |